Har Mathias Dahlgren tappat det?
Precis när MK håller på att planera in ännu ett besök på Matbaren publicerar Mathias Dahlgren ett tveksamt foto på restaurangens Facebook-sida. Granvik, som ju har doktorerat i grishud, ser direkt att svålen inte är perfekt. En optimal svål ser ut som partiet längst till höger fast på hela svålen. Många fält på den här svålen ser alldeles för friska ut. En himmelsk svål ser mycket varig och bubblig ut. "Den ska utstråla spetälska", som Granvik brukar säga när han håller föreläsningar.
MK:s förhoppning är att inte Dahlgren själv är inblandad i det lilla haveriet, utan att det rör sig om en praktikant som ställt till det och som snabbt kunde avvisas från lokalen. Men det är märkligt att bildbevis på olyckan sprids via Dahlgrens officiella kanaler. MK vet varken ut eller in, för en gångs skull.
Här är en MK-märkt svål. Inte perfekt just denna gång, men rätt bra ändå. Klicka här för att läsa om när MK undervisade i ämnet dansk fläskstek.
Ett till exempel på när MK lagar svål. Leprafaktorn är här nästan ultimat.
